古代米成長記録(6)
3年生の選択授業。収穫した古代米でおはぎを作りました。
胡麻と餡。餡(手前)は赤米の美しさを出すために中に入れてみま
した。
とても美味しかったです。
田植えから収穫、そして調理まで、古代米の栽培を通していい体験
をし、たくさんのことを学びました。